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秋天大餐之老鸡炖红枣

时间:2010-10-07 10:39:01   来源:    编辑:   浏览量:68

导读: 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,红枣与老鸡同煲可达到养生保健的功效。 老鸡炖红枣 功效:治胃气虚寒,胃病初愈,补血气,胃气。 材料: 老鸡400克 红枣30克 姜10克 清水600克 盐和胡椒粉适量 制作方法: 一。鸡肉洗净、姜切片、红枣洗净。 二。瓦煲加清..

 

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,红枣与老鸡同煲可达到养生保健的功效。

 

老鸡炖红枣

功效:治胃气虚寒,胃病初愈,补血气,胃气。

 

材料:

老鸡400克  红枣30克  姜10克  清水600克  盐和胡椒粉适量

 

制作方法:

一。鸡肉洗净、姜切片、红枣洗净。

二。瓦煲加清水,加入姜片,鸡肉、红枣,加入火炉上用大火烧开,再改小火煲1.5小时。

三。1.5小时后加入盐与胡椒粉调味,再煲5分钟即可。

 

 

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