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肉酿大仙掌

时间:2010-01-02 02:13:09   来源:    编辑:   浏览量:125

导读: 肉酿仙人掌   主料:仙人掌   辅料:猪肉馅、鸡蛋   作料儿:食用油、盐、鸡精、香油、葱、姜、料酒   做法:   1、 仙人掌洗净去刺,切成厚片,每片在横 开成荷叶片;   2、 肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅,酿入仙人掌片中;   3、 ..
肉酿仙人掌
  主料:仙人掌
  辅料:猪肉馅、鸡蛋
  作料儿:食用油、盐、鸡精、香油、葱、姜、料酒
  做法:
  1、 仙人掌洗净去刺,切成厚片,每片在横 开成荷叶片;
  2、 肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅,酿入仙人掌片中;
  3、 鸡蛋加入盐、淀粉、制成鸡蛋糊,仙人掌片挂糊;
  4、 坐锅点火,待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。

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